Заря
Подолья
Полученный в 1934 году в Институте садоводства (Киев) скрещиванием сортов Джонатан и Апорт Александр.
С начала 60-х годов широко выращивался в промышленных и любительских насаждениях. К Реестру сортов растений Украины занесенный в 1980 году.
В последнее время его популярность значительно снизилась, в первую очередь — через средний вкус плодов.
Дерево среднерослое, с широкоокруглой умеренно загущенной кроной. Крепкие скелетные ветви отходят от ствола под прямым углом с концами, направленными кверху. Возбудимость почек низкая, побегообразовательная способность средняя. Плодоносит на кольчатках, плодовых прутиках, гораздо меньше — на копьях.
Зимостойкость высокая, восприимчивость к грибным заболеваниям — слабая.
Цветение и плодоношение. Цветет в средние сроки, достаточно интенсивно. Формирует пыльцу средней жизнеспособности — 53—69%. В плодоношение вступает на сильнорослом подвое на пятый-шестой, на среднерослом — на четвертый год после посадки. Сорту свойствена склонность к периодическому плодоношению в средней мере. Урожайность пяти-, восьмилетних деревьев — 18— 25, 12—13-летних —55—80 кг плодов. Высокая урожайность чередуется с умеренной.
Плоды
больше среднего размера и большие (140— 210 граммов), средней одномерности,
плоско округлые, со слабой ребристостью, зеленовато-желтые, с ярко-красным
размытым румянцем почти на всей поверхности. Шкурка тонкая, нежная, гладкая и
блестящая, маслянистая. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная, хорошего
кисло-сладкого вкуса.
Созревание и лежкость. Съемная спелость наступает во второй декаде сентября, потребительская — в ноябре. В хранилище плоды сохраняются до января, у холодильнике—до марта. При хранении ежегодно поражаются загаром шкурки. Транспортабельность высокая.
Использование: в свежем виде, на производство соков.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость, слабая восприимчивость к грибным заболеваниям.
Недостатки сорта: средний вкус плодов.